昨日友人の原田喧太くんから教えて貰い家に帰って作ってみた。


ミョウガ、オクラ、茄子、胡瓜、、、後なんだっけ❓忘れました。w



山形のダシではなく「金山のダシ」ですね。www


何にでも合うダシ。


これはいい。


かなりいい。


とてもいい。


ほなな。